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Fotos bizcochos para baby shower

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When I arrived in London, I had to learn a lot of pastrymaking words in English in order to find the products and ingredients which I needed for baking.  It was not an easy task!

The following list is the result of that work. I would like to share it with you!

Each word is classified into a different section. If you click on them, you will go straight to the corresponding one:

  1. Tools & decoration
  2.  

The left column (English vocabulary) is organised in alphabetical order, although you also can order the right column (Spanish vocabulary) by using the arrows.

I think it can be useful for those people who have recently arrived in England or for those people who are going to Spain.

By the way, I accept contributions! ;)

 

Cuando llegué a Londres, tuve que aprender muchas palabras en inglés sobre repostería con el fin de encontrar los productos e ingredientes que necesitaba para hornear. ¡No fue una tarea fácil!

La siguiente lista es el resultado de aquella búsqueda. ¡Me gustaría compartirla con vosotros!

Cada palabra está clasificada en una sección diferente. Si clicas sobre ellas, irás directamente a la sección deseada:

La columna izquierda (Vocabulario en Inglés) aparece organizada alfabéticamente, aunque también puedes ordenar la columna derecha (Vocabulario en Español) utilizando las flechas.

Creo que puede resultar útil para aquellas personas que han llegado a Inglaterra recientemente o para quienes estén planeando ir a España.

Por cierto, ¡se aceptan aportaciones! ;)

 

1. Ingredients & Edible products / Ingredientes & Productos comestibles

Ingredients & Edible Products Ingredientes & Productos Comestibles Almonds Almendras Baking powder Levadura en polvo / Polvo de hornear / Levadura "Royal" Bicarbonate of soda Bicarbonato sódico Biscuit Galleta Blackberry Mora Blueberry Arándano Brown sugar Azúcar moreno Bun Bollo Butter Mantequilla Buttercream Crema de mantequilla Buttermilk Suero de leche / Leche cortada Cake Pastel Caster sugar Azúcar extrafino Chocolate Bombón / Chocolate Cinnamon Canela Cocoa Cacao Coconut Coco Colouring Colorante Cookie Galleta Corn flour Harina de maíz, “Maicena” Corn Syrup Sirope de maíz Cream Nata / Crema Cream cheese Queso en crema Cream of Tartar Cremor Tártaro Custard Natillas / Crema inglesa Demerara sugar Azúcar moreno de caña Dough Masa Dried yeast Levadura seca Edible dust Pintura en polvo comestible Edible glitter Purpurina comestible Edible glue Pegamento comestible Egg white Clara de huevo Egg white powder Clara de huevo en polvo Flavouring Aroma / Esencia / Saborizante Flour Harina Food colouring Colorante alimentario Fresh yeast Levadura de panadero Gel colouring Colorante en gel Ginger Jengibre Glace icing Glasa (de relleno) Glaze Glaseado Glitter Purpurina Golden Syrup Jarabe de caña de azúcar Granulated sugar Azúcar granulado / Azúcar blanquilla Gum paste Pasta de goma Gum tragacanth Goma tragacanto Hazelnuts Avellanas Icing sugar Azúcar glass Jam Mermelada Jelly Gelatina Leaf gelatine Hoja de gelatina Leaven Sustancia leudante (levadura, bicarbonato de sodio...) Liquid colouring Colorante líquido Margarine Margarina Marshmallows Malvaviscos / "Nubes" Marzipan Mazapán Meringue powder Polvo de merengue Nuts Frutos secos Oil Aceite Olive oil Aceite de oliva Pastry Pasta / Masa Pastry sheet Lámina de masa Peanut butter Mantequilla de cacahuete Peanuts Cacahuetes Pie Tarta / Pastel Piping Gel Gelatina Fría Plain flour Harina (normal/común/floja) Plain white flour Harina blanca (normal/común/floja) Powdered food colouring Colorante alimentario en polvo Puff pastry Hojaldre Raisins Pasas / Uvas pasas Raspberry Frambuesa Royal icing Glasa Real Salted butter Mantequilla con sal Seeds Semillas Self-rising white flour Harina leudante Semi-skimmed milk Leche semidesnatada Shimmer spray Spray brillo Shortening Manteca / Grasa Single cream Nata líquida Skimmed milk Leche desnatada Sponge cake Bizcocho Sprinkles Sprinkles (fideos de chocolate / anisetes de colores/ bolitas – perlas de azúcar...) Strong white bread flour
Harina de fuerza blanca Strong wholemeal bread flour Harina de fuerza integral Sugarpaste Fondant / Pasta de azúcar Sunflower oil
Aceite de girasol Sweetener Edulcorante Syrup Almíbar /Jarabe / Sirope Unsalted butter Mantequilla sin sal Vanilla extract Extracto de vainilla Vanilla pod Vaina de vainilla Vanilla sugar Azúcar avainillada Wafer Oblea Wallnuts Nueces Wedding cake Pastel de boda Wheat flour Harina de trigo Whipped cream Nata montada Whipping cream Nata para montar White chocolate Chocolate blanco Wholemeal flour Harina integral Whole milk Leche entera Yeast Levadura Yolk Yema

 

2. Tools & Decoration / Utensilios & Decoración

Tools & Decoration Utensilios & Decoración Apron Delantal Baking paper Papel de hornear Baking tray / sheet Bandeja de horno Beater / Egg beater Batidor Blowtorch Soplete Bow Lazo Cake board Tabla / Base para pastel Cake dome Cubierta para tapar/conservar el pastel Cake leveler Nivelador de pasteles Cake release spray Spray engrasante de moldes Cake smoother / Fondant smoother Alisador de fondant Cake stand Soporte para pastel Cake tester Comprobador de pasteles / Testador de bizcochos Cake tin Molde de pastel Cling film Papel film Colander Colador Container Recipiente Cooking brush Pincel de cocina Cooling stand Rejilla enfriadora Coupler Acoplador Cup Taza (250 ml) Cupcake Cases Pirotines / Cápsulas Cupcake rack Estante para cupcakes Cupcakes Box Caja para cupcakes Cupcake wrapper Wrapper / Envoltorio para cupcakes Cutter Cortapastas / Cortadores Disposable piping bag Manga pastelera desechable Dowels Espigas / Varillas de soporte para pasteles Edible marker / pen Rotulador comestible Embossing mat Lámina con relieve para estampados en fondant / Texturizador Flower former Formador de flores Foam pad Almohadilla de espuma Foil paper Papel de aluminio Grater Rallador Hand mixer Batidora mezcladora - amasadora manual (de dos varillas) Kitchen scale Báscula de cocina Kitchen towel Papel de cocina Lid Tapa Microwave Microondas Mixing bowl Bol grande Mould Molde Muffin Tray Bandeja para hornear muffins y magdalenas Nail Clavo para decorar cupcakes / Clavo para hacer flores Non-stick mat Mantel antiadherente Nozzle Boquilla de manga pastelera Oven Horno Oven rack Rejilla de horno Palette knife Espátula Paper liners Pirotines / Cápsulas Parchment paper Papel de hornear Pastry cutter Cortapastas Piping bag Manga pastelera Piping coupler Acoplador de boquillas Plunger cutter Cortador con émbolo Rack Rejilla Revolving cake stand Soporte giratorio para pastel Ribbon Cinta Roller pin Rodillo Side scraper Paleta alisadora Sifter Colador Silicone mould Molde de silicona Skewer Brocheta / Pincho Spatula Espátula Spoon Cuchara Springform pan Molde desmontable Squeeze bottle Biberón Stand Mixer Batidora mezcladora - amasadora con base Stick Palo Sugarcraft modelling tools Estecas / Herramientas para modelar fondant Tablespoon Cucharada / Cucharada sopera Teaspoon Cucharadita / Cucharada de postre Template Plantilla Tin Lata / Molde de metal Tip / Decorating tip Boquilla de manga pastelera Toothpick Palillo Topper Adorno Tray Bandeja Turntable cake stand Soporte giratorio para pastel Wax paper Papel de cera / Papel encerado Whisk Batidor Corer Descorazonador Ball tool Bolillo

 

3. Actions / Acciones

Actions Acciones To add Añadir To bake Hornear To beat Batir To boil Hervir To coat Cubrir con una capa To combine Integrar los ingredientes To cook Cocinar To cool Enfriar To cover Cubrir To cream Batir e integrar completamente (normalmente, mantequilla y azúcar) To Curdle Cortarse (la leche, una mezcla...) To cut Cortar To defrost Descongelar To dry Secar To fill Rellenar To fold Mezclar con movimientos envolventes To freeze Congelar To grate Rallar To grease Engrasar To heat up Calentar To keep Mantener / Conservar To knead Amasar To leaven Leudar / Hacer fermentar To leave to stand Dejar reposar To line Forrar (normalmente con papel de hornear) To melt Derretir To mix Mezclar To mix together Mezclar To model Modelar To overmix Sobrebatir, batir en exceso To pipe Decorar con la manga pastelera To place Colocar To pour Verter To preheat Precalentar To preserve Conservar To put pressure on Presionar To roll out Estirar To roll out Estirar con el rodillo To set aside Reservar To settle Asentar To shake Agitar To sieve Tamizar To sift Tamizar To smooth Alisar To soften Ablandar To spread Untar / Extender To sprinkle Espolvorear To squeeze Exprimir To stir Remover To store Guardar To thaw Descongelar To thicken Espesar To tint Teñir To undermix Batir de forma insuficiente To warm up Calentar To whip Montar (nata, claras de huevo, merengue) To whisk Batir (especialmente los huevos) To wrap Envolver

 

4. Concepts / Conceptos

Concepts Conceptos Amount
Cantidad Bakery Panadería Baking Cocción en horno / Repostería Bar Tableta / Barra / Barrita Batter Masa Bottom Parte inferior Cake Decorating Decoración de pasteles Cake Decorator Decorador/a de pasteles Cake Designer Diseñador/a de pasteles Cake shop
Pastelería Coating Cobertura Confectionery
Repostería Crumbs Migas Cup Taza (250 ml) Degrees
Grados Dough Masa Drop Gota Figure
Figura Filling
Relleno Flavour
Sabor Frosting
Cobertura del pastel / Frosting Garnish Adorno High speed
Velocidad alta Icing
Cobertura del pastel / Glaseado Layer Capa Low speed
Velocidad baja Medium speed
Velocidad media Mixture
Mezcla Modelling Modelaje Ornament
Adorno Pastry cook
Pastelero Pastrymaking
Repostería Quickly
Rápidamente Recipe Receta Room temperarture
Temperatura ambiente Shape
Forma Side Lado Silicone
Silicona Size Tamaño Slice
Trozo / Rebanada Slowly
Despacio Stainless steel
Acero inoxidable Stiff
Firme, duro / Claras: a punto de nieve Sugarcraft Artesanía en azúcar / Manualidades en azúcar Swirl Espiral Tablespoon (Tbsp)
Cucharada / Cucharada sopera Teaspoon (Tsp)
Cucharadita / Cucharada de postre Tier Piso Top Parte superior Topping Sprinkles - Adornos para cubrir la superficie Water Bath / Bain Marie Baño María Wedding cake Pastel de boda Weight Peso

 

5. Adjectives / Adjetivos

Adjectives Adjetivos Baked Horneado Brown Dorado, tostado Chilled Frío Cold Frío Cooked Cocinado Cooled Enfriado Crisp Crujiente Crumbly Que se desmiga Crunchy
Crujiente Delectable Exquisito Disposable
Desechable Dry
Seco Fluffy
Esponjoso Foamy Espumoso Gooey Pegajoso / Viscoso Grated
Rallado Greaseproof Impermeable a la grasa Ground
Molido Hard Duro Heaped Colmada Hot Caliente Large Grande Lovely Riquísimo Melted
Derretido Mild
Suave Moist
Húmedo / No seco Non-stick
Antiadherente Overcooked
Pasado / Recocido Pliable Flexible / Maleable Powdered
En polvo Raw Crudo Ready to roll
Listo para estirar Reusable
Reutilizable Runny Aguado, muy líquido Scrumptious De rechupete Sifted Tamizado Soft
Blando Softened Reblandecido Sticky Pegajoso Tacky Viscoso / Pegajoso Tasty
Rico Tender Tierno Thick Grueso / Espeso Thin Fino Tough Duro / Correoso Two-toned Bicolor Undercooked
Poco hecho Wholemeal Integral Wooden
De madera Yummy
Riquísimo

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